Feliz Cumpleaños América!

No nos hemos sentado todavía mucho desde nuestra llegada aquí en los cocineros y no piensa en frenar a corto plazo. Hemos reunido oficialmente y nos registramos con las costumbres, la agricultura, y los inspectores de salud y son "libres de vagar por la isla" ... a pesar de que ya había sido:)

Me he golpeado dos meses la marca en el viaje de vuelta en junio y poco después se convirtió en un poco de nostalgia, que es bastante normal para mí. Yo era un accidente inexplicable, emocional y Drew apenas podía hablar a mí y no me hizo llorar. Una chica. Como mierda como me siento por decir esto, francés Poli había empezado a sentir una pequeña rutina y me duele por algo nuevo, como Drew. Mientras que yo podría haber hecho sin duda la dureza de la travesía, lo que nos esperaba, en los cocineros, ha sido un increíble estado de ánimo levantador y Drew y yo hemos hecho un giro de 180 grados desde nuestra llegada. Ninguno de nosotros puede empezar a explicar lo maravilloso que es estar entre personas que hablan Inglés nuevo, ya que derriba la barrera del idioma que hemos tenido en contra de nosotros, tanto para nuestro viaje de este año y el año pasado. Es mi culpa, debí haber estudiado y aprendido francés, pero no lo hice, así que estoy contento de tener esa parte del viaje detrás de mí.

Luego está el aspecto financiero de estar en un lugar nuevo para nosotros y las cosas son razonables una vez más lo que significa que son realmente capaces de apreciar y disfrutar de la cultura, sin tantas limitaciones y está haciendo un mundo de diferencia. El alquiler de scooters ha hecho moverse por la isla no sólo es fácil, pero divertido! Algunas tardes que acaba de salir a andar por ahí con ninguna intención de hacer nada, pero la vista ver y sentir el viento en la cara. Y la comida, la comida oh maravilla! Hay tantos restaurantes aquí, así que ha sido fantástico para bajar Dosia y ser servidos en lugar de tener que cocinar todo el tiempo. Hay un restaurante maravilloso en el lado opuestos de la isla desde que nos llama la barra de Boatshed & Grill, junto a la laguna, donde tuvimos un almuerzo increíble de pescado y patatas fritas y una ensalada de carne de Tailandia. Recomiendo encarecidamente este a los futuros visitantes de la isla, pero TOMAR repelente de insectos! Los mosquitos están presentes en toda la isla, pero en todas partes en el lado oriental.

Por supuesto que estamos haciendo equipo con etiqueta de Zen y, probablemente, el resultado final será compartir las comidas y muchas aventuras con ellos a lo largo de nuestra estancia aquí. Ellos son una familia absolutamente maravilloso a su alrededor y la madre, Monique, se ha convertido en mi "novia" del viaje. Es genial ver a una familia viviendo esto y hay un nivel de relación entre Tom y Monique y sus hijos, Cammi & Cole. Usted se siente a pocos minutos de estar cerca de ellos y me encanta, ya que puede ser raro encontrar que en estos días. Jueves cenamos con ellos en el Café Tupuna, que se encuentra en las colinas de Arutanga. Drew y yo nos separamos un tazón de sopa de mariscos que han hecho llorar a mi padre (que AMA sopas) y luego ambos se humedeció los platos limpios del atún fantástico y wahoo platos que pedimos que nuestras comidas. De limón y pastel de queso para el postre de maracuyá, clavar un tenedor en mí me hace! Ayer por la noche asistimos a nuestra primera bufé y espectáculo de danza en el centro turístico del Pacífico. Por alrededor de $ 45 una persona que había un buffet increíble de sushi, sashimi, almejas, mejillones, ensaladas de langosta, carne de cerdo, costillas, ensaladas frescas, un gratin de calabaza au que iba a morir, y los platos de postre tropical. Fue perfecto, y después de Drew, Monique, Cammi, Tom y yo, participó en el espectáculo de danza, que estaban llenos, pasó, y listo para la cama.

Estar en otro país hace que sea difícil para celebrar el cumpleaños de nuestra nación, así que va a ser un cuarto bajo llave de julio para nosotros. Mañana es el cumpleaños de Miss Cammi y se me da el placer de hacer de ella una torta de cumpleaños así que vamos a ser ellos participan en las festividades b-día y el lunes vamos en un viaje isla laguna que nos llevará a cuatro de los atolones y vamos a ser capaces de bucear. Así que vamos a tener mucho que nos mantienen ocupados y mucha comida para mantener nuestro estómago lleno! Así que si me disculpan tengo que ir a dar un paseo ahora a tratar de trabajar fuera de estos postres que he estado comiendo últimamente. Feliz 4 de julio TODOS!