Happy Birthday Amerika!

Vi har ikke sittet stille mye siden vår ankomst her i Cooks og har ingen planer om å senke farten når som helst snart. Vi har offisielt møtt og sjekkes inn med toll, landbruk og helse inspektører og er "fri til å streife om øya" ... selv om vi allerede hadde vært:)

Jeg traff mine to måneders merke på turen tilbake i juni, og kort tid etter ble litt hjemlengsel som er ganske rutine for meg. Jeg var en uforklarlig, emosjonelle vraket og Drew kunne knapt snakke med meg uten meg gråte. En slik jente. Så crappy som jeg føler for å si dette, hadde franske Poly begynt å føle litt rutine, og jeg verket etter noe nytt, som var Drew. Mens jeg kunne ha sikkert gjort uten harshness av gangen, har det som var ventet på oss, i Cooks, vært en utrolig stemning lifter og Drew og jeg har gjort en komplett 180 siden vår ankomst. Ingen av oss kan begynne å forklare hvor fantastisk det er å være blant engelsktalende folk igjen som det slår ned språkbarrieren vi har hatt opp mot oss både for turen vår i år og i fjor. Det er min feil, skulle jeg studert og lært fransk, men jeg gjorde ikke det, og så er jeg glad for å ha den delen av turen bak meg.

Deretter er det økonomiske aspektet av å være i et nytt sted og for oss ting er rimelig ny som betyr at vi er virkelig i stand til å verdsette og nyte kultur uten så mange begrensninger, og det gjør en verden av forskjell. Den scooter utleie har gjort å komme rundt på øya ikke bare lett, men GØY! Noen ettermiddager vi bare gå ut og ri rundt med ikke tenkt å gjøre noe, men sight seeing og føle vinden i ansiktet vårt. Og maten, ja den fantastiske maten! Det er så mange restauranter her så det har vært fantastisk å gå av Dosia og bli servert i stedet for å måtte lage mat hele tiden. Det er en flott restaurant på oppo siden av øya fra oss kalla naustet Bar & Grill, rett på lagunen, der vi hadde en fantastisk lunsj av lokale fish & chips og en thailandsk biff salat. Anbefaler dette til fremtidige besøkende på øya, men ta BUG SPRAY! Mosquitos er til stede over hele øya, men overalt på østsiden.

Selvfølgelig vi merke teaming det med Zen og vil trolig ende opp deler mange måltider og opplevelser med dem gjennom vår tid her. De er en helt fantastisk familie å være rundt, og mamma, Monique, er blitt min "kjæreste" av turen. Det er flott å se en familie som opplever dette sammen, og det er en slik respekt nivå mellom Tom & Monique og deres barn, Cammi & Cole. Du føler det bare minutter fra å være rundt dem, og jeg bare elsker det som det kan være sjelden å finne at disse dager. Torsdag vi spiste middag med dem på Cafe Tupuna's som setter seg opp i åsene i Arutanga. Drew og jeg delte en bolle av sjømat skalldyrsuppe som ville ha gjort pappa gråte (han elsker chowders) og deretter begge slikket tallerkenen ren av de fantastiske tunfisk og Wahoo retter vi bestilte som våre måltider. Sitron og pasjonsfrukt ostekake til dessert, stikke en gaffel i meg jeg var ferdig! I går kveld deltok vi vår første buffet og danseshow på Pacific Resort. For omtrent $ 45 en person det var en fantastisk buffet av sushi, sashimi, kamskjell, blåskjell, hummer salater, svinekjøtt, rifler, frisk salat, et gresskar gratinerte som var til å dø for, og tropiske dessert tallerkener. Det var perfekt og etter Drew, Monique, Cammi, Tom, og jeg deltok i danseshowet, vi var alle fulle, brukte, og klar for sengen.

Å være i et annet land gjør det vanskelig å feire nasjonens bursdag så det kommer til å bli en lav nøkkel 4.7 for oss. I morgen er Miss Cammi bursdag, og jeg blir gitt gleden av å gjøre henne en kake, så vi skal bli med dem i b-dagen festlighetene, og på mandag har vi tenkt på en øy lagunen tur som tar oss med til fire av de eksterne atoller og vi vil kunne snorkle. Så vi kommer til å ha nok å holde oss opptatt og mye mat for å holde magen full! Så hvis du vil unnskylde meg at jeg trenger å gå på tur nå til å prøve og arbeide bort disse desserter Jeg har spist i det siste. HAPPY 4. juli ALLE!