Happy Birthday America!

Vi har ikke sittet fortsatt mye siden vår ankomst her i Kokker og ikke har planer om å senke farten når som helst snart. Vi har offisielt møtt og sjekket inn med toll, landbruk og helse inspektører og er "fri til å streife om øya" ... selv om vi allerede hadde vært:)

Jeg traff mine to måneders preg på tur tilbake i juni, og kort tid etter ble litt hjemlengsel som er ganske rutine for meg. Jeg var en uforklarlig, kunne følelsesmessige vrak og Drew knapt snakke med meg uten meg gråte. En slik jente. Så crappy som jeg føler for å si dette, hadde franske Poly begynt å føle litt rutine, og jeg var verket til noe nytt, som var Drew. Mens jeg kunne sikkert gjort uten harshness av gangen, var det som ventet på oss, i Cooks, har vært en utrolig stemning lifter og Drew og jeg har gjort en komplett 180 siden vår ankomst. Ingen av oss kan begynne å forklare hvor fantastisk det er å være blant engelsktalende folk igjen som det slår ned språkbarrieren vi har hatt opp mot oss både vår tur i år og i fjor. Det er min feil, burde jeg har studert og lært fransk, men jeg gjorde ikke det, og så er jeg glad for å ha den delen av turen bak meg.

Deretter er det økonomiske aspektet av å være i et nytt sted og for oss ting er rimelige igjen noe som betyr at vi virkelig er i stand til å verdsette og nyte kulturen, uten så mange begrensninger, og det er å lage en verden av forskjell. Det scooter rental har gjort komme rundt øya ikke bare lett, men GØY! Noen ettermiddager vi bare gå ut og kjøre rundt med noen intensjoner om å gjøre noe, men sight seeing og føle vinden i ansiktet vårt. Og maten, ja den fantastiske maten! Det er så mange restauranter her så det har vært fantastisk å gå av Dosia og bli servert i stedet for å lage mat hele tiden. Det er en fantastisk restaurant på Oppo siden av øya fra oss kalles Boatshed Bar & Grill, rett ved lagunen, hvor vi hadde en fantastisk lunsj av lokale fish & chips og en thai biff salat. Anbefaler dette til fremtidige besøkende på øya, men ta BUG SPRAY! Mosquitos er til stede over hele øya, men overalt på østsiden.

Selvfølgelig kan vi merke samarbeide med Zen og vil trolig ende opp med å dele mange måltider og opplevelser med dem gjennom vår tid her. De er en helt fantastisk familie å være rundt og mamma, Monique, er blitt min "kjæreste" på turen. Det er flott å se en familie opplever dette sammen og det er en slik respekt nivå mellom Tom & Monique og deres barn, Cammi & Cole. Du føler det bare minutter fra å være rundt dem, og jeg bare elsker det så det kan være sjelden å finne at disse dager. Torsdag vi spiste middag med dem på Cafe Tupuna's som setter seg opp i åsene i Arutanga. Drew & I splitte en bolle av sjømat skalldyrsuppe som ville ha gjort pappa gråte (Han elsker chowders) og deretter både slikket tallerkenene våre rene av de fantastiske tunfisk og wahoo rettene vi bestilte som våre måltider. Sitron og lidenskap frukt ostekake til dessert, stikke en gaffel i meg var jeg ferdig! I går kveld var vi på vår første buffet og danseshow på Pacific Resort. For om $ 45 en person det var en fantastisk buffet av sushi, sashimi, muslinger, blåskjell, hummer salater, svinekjøtt, rifler, frisk salat, et gresskar au gratin som kom til å dø for, og tropiske dessert tallerkener. Det var perfekt og etter Drew, Monique, Cammi, Tom, og jeg deltok i danseshow, var vi alle full, brukt, og klar for senga.

Å være i et annet land gjør det vanskelig å feire nasjonens bursdag så det kommer til å bli et low key 4 juli for oss. I morgen er Miss Cammi bursdag, og jeg blir fikk gleden av å gjøre henne en bursdag kake så vi vil bli med dem i b-dagers festivitas og på mandag skal vi på en øy lagunen tur som tar oss til fire av eksterne atoller og vi kunne snorkle. Så vi kommer til å ha mye å holde oss travle og mye mat for å holde magen full! Så hvis du får unnskylde meg, jeg trenger å dra på en tur nå for å prøve og jobbe utenfor disse desserter jeg har spist i det siste. Happy 4th of July EVERYBODY!